NEWS | PRESSE

HTL Kramsach mit dem
richtigen Riecher für das
Galtürer Enzner Schnapsglas.

Den einzigartigen Enzner Wurzelbrand aus einem exklusiven Glas trinken - das war das gemeinsame Ziel der Galtürer Enzianbauern und der Fachschule für Glastechnik und Gestaltung im Zuge eines Ideenwettbewerbes.

Zur Pressemitteilung

KURZ MAGAZIN

TRADITION NEU GEPFLANZT

Seit Jahrhunderten wird im Paznaun aus der Wurzel des Punktierten

Enzians Schnaps gebrannt. Hermann Lorenz, seine Frau Alexandra Walter und Heidrun Walter aus Galtür gehen einen Schritt weiter: Sie kultivieren den Gelben Enzian für die Herstellung des berühmten „Enzner“ und verwenden den überirdischen Teil der Pflanze für Naturkosmetik. So entsteht aus der

Tradition heraus: eine echte Innovation.

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ECHO

Tirol am Teller - Juliausgabe 2023

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WK Tirol

Juli 2023

Silvretta Therme setzt auf Hautpflege aus dem Galtürer Enzian

IMPULS

Impuls - Ausgabe vom 08.11.2022

Chapeu Frau Doktor!

06. August 2022
𝗪𝗶𝗿 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗔𝗹𝗲𝘅𝗮𝗻𝗱𝗿𝗮 𝘇𝘂𝗺 𝗗𝗶𝗽𝗹𝗼𝗺 𝗳𝘂̈𝗿 𝗣𝗵𝘆𝘁𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿𝗮𝗽𝗶𝗲 (Wissenschaft von der Heilbehandlung mit pflanzlichen Substanzen), 𝗱𝗮𝘀 𝗶𝗵𝗿 𝗵𝗲𝘂𝘁𝗲 𝘃𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗢̈𝘀𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗚𝗲𝘀𝗲𝗹𝗹𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝘁 𝗳𝘂̈𝗿 𝗣𝗵𝘆𝘁𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿𝗮𝗽𝗶𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗹𝗶𝗲𝗵𝗲𝗻 𝘄𝘂𝗿𝗱𝗲. In dem Fall können wir anderen jetzt endlich mit Daumendrücken aufhören und wieder mal was arbeiten. Oder was trinken.

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